Ateşte közlenmiş patlıcanların kremamsı tahin, sarımsak ve bir miktar limon suyuyla harmanlanmasıyla yapılan geleneksel bir Orta Doğu sosu olan Mutabbal’ımızın zengin ve dumanlı lezzetlerini deneyimleyin. Bu kadifemsi yumuşak sos, taze sebzelerle, pide ekmeğiyle veya en sevdiğiniz ızgara yemeklerinizin yanında lezzetli bir garnitür olarak mükemmeldir. Güçlü ve topraksı tadıyla Mutabbal, her yemeğe veya toplantıya hoş bir dokunuş katar.